Loin de l’agitation touristique, cette immersion dans un environnement protégé vous permettra d’observer la faune et la flore locales. Minorque, classée Réserve de Biosphère par l’UNESCO, offre une diversité d’écosystèmes où les traditions agricoles et pastorales se perpétuent.

Laissez-vous séduire par la gastronomie minorquine, véritable trésor culinaire de l’île. Vous dégusterez la célèbre Caldereta de Langosta, un ragoût de homard typique de Minorque, préparé selon les recettes traditionnelles.

Ce plat emblématique, autrefois consommé par les pêcheurs de l’île, est aujourd’hui un mets d’exception que vous savourerez dans un cadre authentique et chaleureux.

Tout au long de l’excursion, votre “Amigo” (accompagnateur local), vous fera découvrir les anecdotes et récits fascinants qui font de Minorque une île unique en Méditerranée. Une immersion riche en découvertes, où chaque lieu visité vous livrera ses secrets et son héritage.